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La nostra
Eredità
Siamo una giovane realtà artigiana, nata nel 2024, ma vantiamo una lunga tradizione nel settore della panificazione. Siamo presenti a Rieti da ben 3 generazioni.
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La nostra Storia
lun-sab: 06:00–15:00
domenica: Chiuso
La storia del brand ZeroZero è relativamente giovane. Marco e Matteo Fioravanti hanno deciso di aprire questa attività nel 2024, ma la famiglia è attiva nel settore della panificazione da ben tre generazioni. Agli inizi rientravano tra i primi tre artigiani della provincia di Rieti. Durante gli anni di affiancamento in una importante realtà territoriale i predecessori di Marco e Matteo hanno maturato la maestranza per questo mestiere, ricercando sempre l'innovazione e alle nuove necessità alimentari senza discostarsi dalle ricette tradizionali e dalla qualità, colonne portanti da sempre e prerogativa indiscussa della mission aziendale.
Le tradizioni si respirano continuamente e pervadono le nostre attività quotidiane. Per questo motivo realizziamo prodotti dedicati per ogni festività. Tutti i prodotti distribuiti sono stati studiati, testati e realizzati all'interno del laboratorio. L'Eredità più preziosa di Marco e Matteo sono le vecchie maestranze, le ricette tradizionali, la qualità e la centralità del cliente. Questo li ha spinti a creare ZeroZero, allo scopo di proseguire e mantenere vivi gli insegnamenti familiari, ma con lo sguardo rivolto verso il futuro. Un futuro che necessità di imprenditori determinati e attenti che sappiano comunicare i valori aziendali e che possano trovare sempre più canali per la distribuzione delle loro creazioni.
Famiglie di panificatori, dal 1959.
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